Prodotti tipici pugliesi nella corte della masseria

Orto biologico a chilometro zero della Tenuta Sofia

Olio extravergine d oliva biologico di produzione propria

Pasta fresca e orecchiette tradizionali fatte in casa

Conserve vegetali e prelibatezze artigianali del Salento

Från Fältet

Typiska Produkter

Vår jords specialiteter

Från vårt ekologiska lantbruk kommer äkta produkter som uttrycker Salentos tradition. Olja, konserver och specialiteter att njuta av eller köpa med hem.

Olio extravergine di oliva biologico Tenuta Sofia

Ekologisk

Extra Jungfruolja

Framställd av våra månghundraåriga olivträd genom kallpressning. En olja med en intensiv och fruktig smak.

Carciofini sott'olio prodotti nella masseria

Konserver

Kronärtskockor i Olja

Utvalda kronärtskockor lagda i vår ekologiska extra jungfruolja.

Handgjord

Färsk Pasta

Orecchiette, cavatelli och sagne torte tillagade varje dag med durumvetemjöl.

Filosofi

Ekologiskt av naturen

Vårt jordbruk följer principerna för ekologisk odling. Inga kemiska bekämpningsmedel, inget konstgödsel: bara omtanke om jorden och respekt för dess naturliga cykler.

Produkterna finns till försäljning under vistelsen och kan skickas över hela Europa.

Beställ produkter

Ta med Salento hem till dig

Kontakta oss för beställningar och frakt av våra stärkelseprodukter.

Kontakta oss