Ristorante
Sapori genuini della tradizione pugliese
La nostra cucina è un omaggio alla tradizione gastronomica del Salento. Ti chiediamo di confidare nella creatività della nostra chef Lorena per vivere un'esperienza culinaria unica e indimenticabile, con ricette dall'orto biologico alla tavola.
Le Nostre Specialità Gastronomiche
Scatti reali dai nostri piatti: frutti di mare freschi, pesce al forno con erbe dell'orto e ricette autentiche della tradizione salentina.
Riserva un tavolo
Si richiede la prenotazione entro le ore 12:00 del giorno stesso.
Ingredienti a km zero
Le nostre ricette nascono dall'orto: verdure di stagione, erbe aromatiche e olio extravergine di oliva prodotto dai nostri ulivi. Un percorso gastronomico che celebra la semplicità e la genuinità dei sapori.
Dalle orecchiette fatte a mano alle fave e cicoria, dal pasticciotto alla frisa con pomodorini: ogni piatto è un viaggio nella cultura culinaria del Salento.
Cena sotto le stelle
Nelle serate estive, la corte della masseria si trasforma in un ristorante all'aperto. Candele, stelle e la brezza salentina accompagnano i sapori dei nostri piatti per un'esperienza gastronomica indimenticabile.
Organizziamo anche serate a tema, degustazioni dei nostri vini e corsi di cucina pugliese per chi vuole portare a casa un pezzo di Salento.